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    烘焙怎么做味道更好

    鄭州小吃培訓學校  |   2018-03-16

    烘焙

    閱讀:60

    本篇文章主要為您介紹了烘焙的做法和配方,烘焙怎么做更好吃。烘焙的味道好不好會嚴重影響生意的好壞,學做好吃的烘焙技術,讓您的生意越做越好。

      材料

      黃油115克,室溫下軟化,黃油味起酥油105克,白糖100克,袋裝紅糖110克,雞蛋1只,香草精5毫升,面粉125克,烘焙蘇打2克,鹽3克,少甜巧克力豆170克,碎胡桃肉60克

      做法

      1.將烤箱預熱到190度。將餅干盤上刷上油。

      2.將黃油、起酥油、兩種糖、雞蛋和香草精在電子攪拌器里攪拌起泡為止。

      3.然后混入干的調料。

      4.加入巧克力豆和胡桃肉。

      5.用湯匙的量每5厘米放一勺。然后再烤箱里烤10-12分鐘或直到變金黃。

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