烘焙培訓班那教的好

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烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。

學習烘焙短期培訓，在二三線城市開個烘焙店是沒有問題的，想報烘焙短期培訓班還是要到專業的西點培訓學校，食尚香小吃培訓學校專注于西點烘焙培訓。

烘焙技術培訓學習內容詳情

基礎甜面包：奶油毛毛蟲、經典菠蘿包、黃金椰蓉條、熱狗卷、甜甜圈、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、等29種;

創意吐司：紅豆吐司，椰奶吐司、肉松吐司、菠蘿吐司、雜糧吐司、全麥切片吐司、藍莓吐司、牛奶白吐司、黑鉆吐司、提子切片吐司等10種;

流行常溫蛋糕：海綿蛋糕、戚風蛋糕布朗尼、巧克力熔巖、紅絲絨蛋糕等21種;

經典月餅甜點：五仁月餅、板栗流沙月餅、蓮蓉蛋黃月餅、冰皮月、椒鹽酥、花生酥泡芙、閃電泡芙、酥皮泡芙、蛋撻、焦糖布丁、馬卡龍、牛軋糖等13種;

經典法式面包：法棍、乳香片、法式提子、歐克面包、裝飾面包6種;

珍藏歐包系列：雜糧紅豆、優格莓果、黑加侖奶酥、瑞士巧克力、紅酒朱古力、雪域抹茶、酒釀南瓜等7種;

流行手工餅干：牛奶曲奇、核桃酥、蔓越莓餅干、雙色小石頭‘’牛奶椰絲小方等。

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食尚香做正宗的烘焙技術培訓，食尚香堅持“美味、衛生、便利、規范”的原則，將品牌、技術、產品、管理、營銷、服務等優勢進行合面整合，運用于市場銷售網絡，實現互聯共享、互動共贏的局面。久贏餐飲以誠信立足社會，堅持互利雙贏的原則，靠特色和優質服務創立品牌，打造餐飲界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進，共創美好明天。