全國比較好的肉粥培訓班
食尚香 | 2018-09-18
肉粥
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肉粥是廣東漢族特色美食，屬中國八大菜系粵菜的一種常見的粥，廣東人擅長煲湯，制作各種美味的粥類食品自不在話下。肉粥以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。
依照羅天益在《寶鑒》民載：粳米、粟米做成的粥，氣味淡薄，陽中帶陰，所以清淡舒暢，能利小便。有一人病危，但從不吃藥。醫生叫他吃粟粥，杜絕其它食物，十天過后病情好轉，一個月過后痊愈。這就是五谷都能治病的原理。
肉粥技術培訓學習內容詳情
1、肉粥的系統講述
2、肉粥原料的選購;
3、肉粥食材的預加工;
4、肉粥加工的基本標準;
5、肉粥加工的工藝步驟;
6、肉粥經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。
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2、我們位于成都東站旁，地處繁華商圈商鋪，只教學員，不對外營業，更專業，學員實踐操作機會多，師傅全程陪同監督，及時指正學員錯誤，學員影響更深，學的更快。
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4、現在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。理論結合實踐，配方全透明，讓學員掌握真正的核心技術，成功開啟創業之路。
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