開壽司店需要做什么準備?
食尚香 | 2017-11-29
壽司
閱讀：169
開壽司店需要做什么準備?
壽司外觀精致，營養豐富，已經贏得了大眾消費者的喜愛，加盟商也紛紛投資其中，壽司連鎖店一家接一家的開張，由于壽司的需求量大，一般只要經營妥善，生意也都會紅火。于是有跟多人想要加入投資壽司店的行列，那么開壽司店需要做哪些準備?初出茅廬的新手如何開壽司店?食尚香壽司經驗分享給您：
一、首先初步計算一下要多少投入
資金是一切準備的前提和關鍵，沒有錢什么都是空談。對你開店的資金要有一定的預算，要開多大的店面，想租在什么地方，需要多少租金，裝修費用的預計，有必要的話，人工費是多少等等這些都要考慮進去，盡量全面一點，這樣的計劃有備無患。
二、選址是關鍵
壽司店選址分析，地址是一個店面的核心關鍵點，開在哪里決定了很多東西，人流量，租金，生意是否好做等等，這些開店的問題都跟選址有密切聯系。選址要考慮的一個重要因素就是人流量。在條件允許的前提下，盡量從優選擇。
三、調查開店周邊消費人群的接受能力、消費心理
即使人流量，也要看店周邊的適宜消費人群多不多，以及人均消費水平是怎樣，譬如學校門口，雖然人流量不是那么多,但是由于學生多，學生是愛吃壽司的銷售主力軍，開在學校門口，盡管人流不多，客流量也會大，并且客源比較穩定。
四、壽司店定位(中、高、低檔)針對消費群體
任何店面都會有價格的區別，顧客根據需求自行選擇。壽司本就是可以大眾可以高消費的食品種類，從蔬果禽蛋到肉類海鮮，價位不盡相同。
五、裝修、招聘、適當宣傳
選擇加盟連鎖店裝修風格都是既定好的，這個不用擔心，至于招聘方面，如果有家人幫忙或是朋友合伙固然是比較好的，如果沒有，一般的小壽司店一個人足夠應付，稍微大一點的兩個人也夠了，可以在忙適當找一些學生兼職，減少日常人工費。店面開業的時候，加盟店總部一般會幫助做宣傳活動，并在開店方面有指引和扶持，加盟食尚香壽司，這些問題幫你一一安排解決。
開壽司店需要做哪些準備?以上都是食尚香多年開店經驗，具體詳情可以咨詢食尚香。
早餐面點