宜賓燃面培訓
學習時間:3-5天 一、宜賓燃面起源故事 燃面是四川省宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一。原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油... 查看詳情
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葫蘆頭培訓
學習時間:3-5天 一、葫蘆頭起源故事 葫蘆頭歷史悠久。最早為唐代京城美食,至今仍是西安城內有名的風味食品。早在唐代,京城長... 查看詳情
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拔絲香蕉培訓
學習時間:3-5天 一、拔絲香蕉的介紹 拔絲香蕉是以香蕉、糖、雞蛋為主要食材的漢族傳統名菜,屬魯菜系。 營養價值 不僅有益于大... 查看詳情
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★☆餅培訓
學習時間:3-5天 一、★☆餅起源故事 ★☆餅做法 ★☆餅形如圓月,色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、油而不膩,是始于唐... 查看詳情
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酸辣豆花培訓
學習時間:3-5天 一、酸辣豆花介紹 酸辣豆花是四川省成都、樂山等地歷史悠久的漢族傳統名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營,普... 查看詳情
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太后餅培訓
學習時間:3-5天 一、太后餅起源故事 相傳,漢高祖劉邦未登基之前,曾娶薄氏為妻,當皇帝后,便封之為姬。薄氏所生之子,即漢文... 查看詳情
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魚餅培訓
學習時間:3-5天 起源故事 魚餅有上千年的歷史,長期以來只在皇宮貴族的御宴中流行。相傳在上古時期,舜帝南巡,深得他寵幸的瀟... 查看詳情
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雞絲涼面培訓
學習時間:3-5天 一、雞絲涼面介紹 雞絲涼面是四川省地方傳統小吃,特色是面條松軟,鮮香爽口,面條煮熟,撈出扇涼,保持疏散,... 查看詳情
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炒粉魚培訓
學習時間:3-5天 一、炒粉魚介紹 炒粉魚是一種形似小魚,狀如蝌蚪的食品,是西安市有名的漢族風味小吃,也是夏令時節理想的消暑... 查看詳情
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綿陽米粉培訓
學習時間:3-5天 一、綿陽米粉起源故事 綿陽米粉緣以一偉人,他文有諸葛遺風,武俱姜維之勇蔣公琰,綿陽歷史上駐留最久丞相,... 查看詳情
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