學月餅在哪學
食尚香 | 2020-08-01
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月餅,是我國傳統節日美食。過中秋的時候,會用月餅來祭拜月亮,祈禱生活的美好。月餅口感細膩,醇香松軟,外皮酥軟香甜,餡料豐富,口味品種多。
食尚香月餅培訓品種:
廣式月餅、蘇式月餅、徽式月餅、泰式月餅、滇式月餅、京式月餅、冰皮月餅等等。
月餅的發展前景:
月餅軟糯可口,香甜美味,有著多品種口味,果蔬月餅、法式月餅等層出不窮,味道鮮美香甜,讓人越吃越上癮。月餅制作快捷,投資小,收益快,全國各地的老百姓都喜歡,是一款在大街小巷都可以經營的美食。發展前景好。
食尚香杭州月餅培訓內容:
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法以及不同月餅皮面的制作;
3、不同口味月餅餡料的制作方法;
4、包餡技術指導以及月餅成型技巧;
5、烘焙火力的把控,時間控制,月餅花紋定型烘焙技術;
6、原料的采購存放等。
學習月餅去哪里學好?月餅培訓哪家比較好?月餅,是一道美味的食物,即可用來當點心,也可以用來當主食。月餅也是深受大眾喜愛的一道特色美食。很多人都想學習月餅來經營。那么,月餅培訓哪家比較好呢?學習月餅技術,歡迎到食尚香學習,食尚香手把手教你如何制作月餅技術,包教包會,技術配方無保留,讓你學到真正的技術。