芙蓉餅培訓

　　想學做芙蓉餅嗎?

　　芙蓉有詩說其是“千林掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。由于其花大而色麗，開花時波光花影，相映益妍，分外妖嬈，更有《長物志》云：“芙蓉宜植池岸，臨水為佳”。借此而出現的芙蓉餅更是一道陜西成都漢族特色有名的小吃。以雞蛋，面粉，蔬菜，還有肉為主要材料制作加工而成的。芙蓉餅并不同于一般的面餅，它的顏色潔白，晶瑩剔透，口感香糯，而且入口即化。這么好吃的芙蓉餅你想學嗎?想學做芙蓉餅，就來食尚香。

　　芙蓉餅怎么做?芙蓉餅做法配方

　　芙蓉蛋卷餅是陜西正宗的特色小吃，外面包裹雪白的圓餅，里面包美味的鹵蛋和經過精心炒制和調味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等，再加上紅油、蒜汁看著就讓人流口水。誘人的名字再加上更誘人的味道，經?？梢钥吹杰饺仫灥男〉昵罢煊腥伺抨?。

　　芙蓉蛋卷餅它不同于一般的面餅，顏色潔白，晶瑩剔透，口感香糯，入口即化。之所以具有這些與眾不同的特點，關鍵在于其獨特的配料和酪制工藝。素海螺也是芙蓉蛋卷的標志性配料之一，其外表很象天然的海螺肉，精心炒制之后更有一種獨特的鮮香，讓人百吃不厭。芙蓉餅、素海螺再加上醇香鹵蛋是芙蓉餅贏得顧客青睞的法寶，也是經營者諱莫如深的技術機密。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　芙蓉餅的培訓種類：

　　本校傳授正宗的自貢火鞭子牛肉的制作技藝

　　芙蓉餅的培訓課程：

　　1：選取面粉

　　第一步，師傅將他們多年的經驗傳授給學員，讓學員買到比較適合的，比較放心的。

　　2：和面

　　第二步，學習按照我們獨有的和面技巧，師傅指導學員，學員自己動手實踐。

　　3：搟餅

　　第三步，指導學員把握搟餅的技巧以及薄厚。

　　4：煎餅

　　第四步，根據師傅指導學員翻鍋技巧，使學員能快速的掌握火候以及時間的把握。

　　起源故事

　　傳說在南宋初，金兵大舉伐宋，奸相秦檜對侵略者納幣稱 臣,茍且偷安，對抗金名將卻一味打擊。廣大愛國軍民對秦檜的賣國行徑恨之入骨，于是地處芙蓉鎮的居民，將麥粉和油放進烘缸里烤制而成。起名曰麥缸餅(賣國餅)，此餅別有風味，松脆噴香。往來旅人常備為干糧。時間久了就叫成了麥餅，但是在浙江一些地區，還是有人愛叫它麥缸餅(賣國餅)，因是芙蓉人制作，故稱之為芙蓉餅。

　　營養價值

　　其養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。所以北方人體魄、魄力亦較南方人為強，面食易消化,而且熱量高，可多吃。面食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。

芙蓉餅利潤分析

　　開一家普通的芙蓉餅店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般芙蓉餅店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家芙蓉餅店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的芙蓉餅店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

芙蓉餅培訓哪家好

　　要選擇好的芙蓉餅培訓機構,一定要先做考察.芙蓉餅培訓機構的規模是首要考察點,同時要看芙蓉餅培訓的設備好不好,芙蓉餅培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有芙蓉餅培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家芙蓉餅培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香芙蓉餅培訓優勢

　　1,芙蓉餅培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,芙蓉餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

芙蓉餅培訓時間

　　芙蓉餅培訓時間一般根據芙蓉餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么芙蓉餅培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個芙蓉餅培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在芙蓉餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好芙蓉餅技術.

芙蓉餅培訓價格

　　食尚香是專業的芙蓉餅培訓機構,在芙蓉餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,芙蓉餅培訓價格不高,而且芙蓉餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取芙蓉餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的芙蓉餅培訓價格表發給您,以供您參考.

芙蓉餅開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好芙蓉餅技術開店創業我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做芙蓉餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做芙蓉餅攤這種形式的話,一半芙蓉餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

coco奶茶加盟

　　第二種是資金比較大,考慮做芙蓉餅店的.直接開芙蓉餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開芙蓉餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

芙蓉餅開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,芙蓉餅店面布置,裝修

　　第四,制作芙蓉餅設備采購

　　第五,制作芙蓉餅原料采購

　　第六,芙蓉餅店審批手續,辦理各項證書

芙蓉餅店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,芙蓉餅店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

芙蓉餅店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出芙蓉餅店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

芙蓉餅培訓常見問題解答

• 杭州校區走廊
• 培訓教室
• 學校后廚
• 沈媛媛老師面點培訓實景
• 鮑俊老師西點培訓實景
• 汪亞玲老師培訓★★燙實
• 早餐面點培訓實景圖
• 梅金勇老師培訓燒烤實景
• 杭州校區培訓室

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優惠；
　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術指導；
　　9，一次學習終身免費技術升級；
     更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~