專業馬蹄糕擺攤小吃培訓班
食尚香 | 2020-08-01
馬蹄糕
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項目介紹:
馬蹄糕,是一道非常具有風味特色的小吃糕點,通常出現在早茶、午茶、晚茶和宴席上,是一道備受廣東人民群眾喜愛的小點心糕點。馬蹄糕的原料選用的是番薯粉,具有下火清熱解毒的功效。因此,在炎熱的氣溫下,何不多吃點汕頭的馬蹄糕,解暑下火。馬蹄糕加工工藝與眾不同、形狀美觀大方、頗具延展性、芳香滋養、口味香甜、脆爽的特性,具備美容養顏滋補養生、解暑下火、生津解渴、去燥有利排尿的作用。
課程培訓方式:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師手把手示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
培訓品種:
馬蹄糕。
培訓課程內容:
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握馬蹄糕的核心配方;
3、學習馬蹄糕的選材、配方的處理方法;
4、學習馬蹄糕的各種輔料、配料的制作;
5、學習馬蹄糕成品制作和烘焙技術;
6、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
培訓時間:
教學時間靈活,隨到隨學,長期招生;學習時間可自由安排,如周末學習或上午、下午學等;一般3-5天,學習時間不限制,學會為止。
正宗馬蹄糕技術培訓哪家好?
馬蹄糕制作簡單,攜帶方便,口味豐富,營養美味,很受人們的喜愛,僅需千元,即可成功開業,可擺攤可開店,是個很不錯的創業項目。學習馬蹄糕技術就到食尚香,專業大廚專業教學,師傅手把手,一對一指導,實地學習,現場操作,真材實料。學員可先到??疾炱穱L,滿意再報名學習。學員親自上手練習,不限制學習時間,直到完全掌握并且做出滿意口味為止。在學習期間,食尚香免費提供食宿,解決學員的后顧之憂,讓學員學得開心,學得放心,回家開業發家致富。