那里學潮州鹵水培訓比較好

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潮州鹵水，是將幾十種香料。藥材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序將肉。蛋、動物內臟、千張、海帶等原材料放入鹵汁中，經由較長時間的小火燜煮，將食物煮至熟透且入味的料理法。潮州鹵水做法屬于廣東風味，特點是辛香味重，香氣撲鼻，回味悠甜。

潮州鹵水是將材料放入鹵汁中，經由較長時間的小火燜煮，將食物煮至熟透且入味的料理法。因鹵汁中加入了中藥材，鹵煮出來的食物，就會多了中藥材的芳香，特別引誘人的胃口。無論是誰聞到這誘人的香味，都會吞下幾滴口水。

潮州鹵水技術培訓學習內容詳情

1、熟悉配方中多種專用香料的識別與市場選料技巧

2、潮州鹵水制作秘方(高湯熬制，料包配置等)和操作方法

3、潮州鹵水顏色的處理

4、各種材料鹵制的技巧

5、鹵水的保存、增香等后期處理

6、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業。

7、投資預算分析與經營管理方法。

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學潮州鹵水技術，來食尚香小吃培訓學校優勢多。

1、本公司環境優美，設施齊全，技術精湛、學習期間免費提供午餐，備有男女宿舍，路途較遠的學員可以免費住宿。

2、本公司以誠信為立足根本，絕不搞浮夸的宣傳，摒棄誤導人的宣傳言論。真正讓學員能學到核心的秘方，省去高額的加盟費用，從此不再受制于人。

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